Fecha de última actualización: 30 de septiembre de 2025
1. ¿Quién es el Responsable del Tratamiento de sus datos?
El responsable del tratamiento de los datos personales recogidos a través del sitio web https://traficantesdemaiz.com/ (en adelante, el «Sitio Web») es:
- Identidad: Paumar Restauracio S.L.
- NIF: B65600660
- Domicilio social: Calle Comerç 27, 08003, Barcelona, España.
- Correo electrónico: info@traficantesdemaiz.com
- Teléfono: +34 685 442 536
2. ¿Con qué finalidad y base de legitimación tratamos sus datos?
Paumar Restauracio S.L. tratará sus datos personales para las finalidades que se indican a continuación, dependiendo del motivo por el que nos los haya facilitado:
| Finalidad del Tratamiento | Datos Personales Tratados | Base de Legitimación |
| Creación y gestión de su cuenta de usuario. | Nombre, Correo electrónico, Teléfono. | Ejecución de la relación contractual (aceptación de los Términos y Condiciones del Servicio). |
| Gestionar y procesar pagos por nuestros servicios. | Nombre, Dirección, Datos de pago. | Ejecución de la relación contractual. |
| Atender sus consultas, quejas o solicitudes de soporte. | Nombre, Correo electrónico, Teléfono. | Consentimiento del interesado al contactarnos y, en su caso, ejecución de medidas precontractuales. |
| Envío de comunicaciones comerciales y promociones. | Nombre, Correo electrónico. | Consentimiento explícito del interesado (marcando la casilla correspondiente o suscribiéndose a nuestra newsletter). |
| Recopilar opiniones y testimonios sobre nuestros servicios. | Nombre, Correo electrónico. | Consentimiento explícito del interesado. |
| Realizar publicidad segmentada y análisis de navegación. | Datos de navegación, Cookies. | Consentimiento explícito del interesado (a través del banner de cookies). |
| Cumplimiento de obligaciones legales. | Datos de facturación, etc. | Cumplimiento de una obligación legal (ej. normativa fiscal, mercantil). |
Solo trataremos sus datos para otros fines si nos otorga su consentimiento previo y explícito.
3. ¿Durante cuánto tiempo conservaremos sus datos?
Sus datos personales se conservarán mientras sean necesarios para la finalidad para la que fueron recogidos. Una vez finalizada dicha finalidad, los datos se mantendrán debidamente bloqueados durante los plazos de prescripción legal para atender posibles responsabilidades (generalmente, entre 3 y 6 años) y, transcurrido dicho plazo, se suprimirán de forma segura.
Los datos tratados para fines de marketing se conservarán hasta que usted revoque su consentimiento.
4. ¿A qué destinatarios se comunicarán sus datos?
No cederemos sus datos personales a terceros sin su consentimiento, salvo en los siguientes casos:
- Proveedores de servicios (Encargados del Tratamiento): Empresas que nos prestan servicios auxiliares (ej. proveedores de hosting, agencias de marketing, plataformas de pago, servicios de analítica web) que necesitan acceder a sus datos para poder funcionar. Con todos ellos hemos firmado los correspondientes contratos de encargo de tratamiento, que garantizan que tratarán sus datos conforme al RGPD.
- Autoridades públicas: Juzgados, Tribunales, Fuerzas y Cuerpos de Seguridad del Estado, y otras administraciones públicas competentes cuando así lo exija una obligación legal.
No se prevén transferencias internacionales de datos fuera del Espacio Económico Europeo. En caso de que se realizaran en el futuro, se adoptarán las garantías adecuadas para asegurar un nivel de protección equivalente al europeo.
5. ¿Cuáles son sus derechos en materia de protección de datos?
Usted tiene derecho a:
- Acceder a sus datos personales.
- Rectificar los datos inexactos o incompletos.
- Suprimir sus datos cuando, entre otros motivos, ya no sean necesarios para los fines que fueron recogidos.
- Oponerse al tratamiento de sus datos.
- Solicitar la limitación del tratamiento de sus datos.
- Solicitar la portabilidad de sus datos a otro proveedor.
- Retirar el consentimiento prestado en cualquier momento, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento previo.
Para ejercer estos derechos, puede enviarnos una solicitud por escrito a la dirección de correo electrónico info@traficantesdemaiz.com, indicando el derecho que desea ejercer y adjuntando una copia de su DNI o documento identificativo equivalente. Asimismo, si considera que sus derechos han sido vulnerados, tiene derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) (www.aepd.es).
6. Seguridad de los datos
Paumar Restauracio S.L. se compromete a proteger su información y ha adoptado las medidas técnicas y organizativas adecuadas para prevenir la pérdida, el uso indebido, la alteración o el acceso no autorizado a sus datos. Sin embargo, le recordamos que ninguna transmisión por Internet es 100% segura, por lo que no podemos garantizar la seguridad absoluta.
7. Enlaces a terceros
Nuestro Sitio Web puede contener enlaces a sitios web de terceros. Esta Política de Privacidad no se aplica a las prácticas de privacidad de dichos sitios. Le recomendamos encarecidamente que lea sus políticas de privacidad antes de proporcionarles cualquier dato personal.
8. Modificaciones de la Política de Privacidad
Nos reservamos el derecho a modificar la presente Política de Privacidad para adaptarla a futuras novedades legislativas o jurisprudenciales. En caso de producirse cambios significativos, se lo comunicaremos a través del Sitio Web o mediante un correo electrónico para que pueda revisar los cambios y, si fuera necesario, otorgar nuevamente su consentimiento.